奶酪腌制系统

．.．周转率使整个盐水温度保持一致系统．设计适用于各种尺寸系统是设计用来保存优异的块形和处理各种奶酪．.．

适用于浸渍面食的腌制奶酪比如马苏里拉奶酪、意大利细面条和披萨奶酪．完全由不锈钢AISI316建造，配备:-一套网格建造穿孔…

的奶酪卤水室是向产品中添加盐的房间。添加盐的过程是将产品浸泡在装满水和盐溶液的容器中完成的。这个过程阻止了…

．.．Grana Padano自动加盐奶酪，该技术也应用于Parmigiano Reggiano的腌制。1)图1是盐笼进入盐水的细节，以及自动系统．.．

自动卤水缸的目的是分配到奶酪期望的盐化程度。大桶的尺寸是根据奶酪可满足任何客户的需求。技术……

我们为Grana制造完整的安装奶酪类型块盐，浸泡篮。我们提出的解决方案旨在满足特定的客户需求，通过应用最佳的可用技术…

．.．穿透到奶酪逐渐。盐的浓度奶酪大约是1% - 2%。在盐水中腌制是由奶酪跳进装有水和盐溶液的大桶. ...

．.．连续用盐水浸泡/刷毛机设计用于处理:•通过湿刷不断喷射水和/或刷毛处理，在侧面和/或产品计划上加盐。

．.．自动送料装置。除了腌制功能，用盐水浸泡使奶酪温度和细菌培养要加以控制，从而影响风味奶酪．

．.．紫外线)系统给你的盐水消毒控制微生物层面。的系统能否融入您的盐水循环系统……