奶酪用浓盐水处理系统年代

•优良的冷却,达到期望的最终核心温度更快•最佳的使用面积,因为盐水坦克进入地板•减少盐水,盐吸收最大值和温和的处理奶酪块具有优异的冷却、盐水时间缩短、地板和最大使用空间,利乐包用盐水浸泡®系统已被证实的可靠性和性能优越。本系统的设计目的是处理各种奶酪大小包括欧元块,波萝伏洛干酪,2.5公斤,6磅,20磅。,轮子,和大块瑞士以及专业。连续盐水清洁盐水是恒定的水平和穿孔笼子确保最大循环整个系统。随着盐水不断清洗,冷却和流传,它不需要被取代。这意味着没有流入地漏。此外,一个自动化的盐水制造商保持精确的含盐量。达到核心温度速度随着奶酪完全淹没到冷盐水,所有的奶酪都是盐腌和冷冻。连续下到上盐水流提供了持续的接触冷冻吸高浓度的盐水。高盐水流失率产生一致的盐水温度在整个系统。各种大小的系统设计是为了保护优秀的块大小形状和处理各种各样的奶酪。 These include Euroblock (500x300 mm), provolone (varies), 2.5kg (90mmx90mmx271mm) , 6 lb.(4in X 4in x 11in), 20 lb. (3.75in x 7in x 21in) , wheels, big block Swiss and various specialties.